2020年8月15日発酵に重ねる調味料の芸お腹が空いてしまうのよ。 深夜の仕事は。 イマンジー空腹との戦い。 お腹が空いたらチョコを食べればイイじゃない! そんな声が中世から聞こえてきそうですがとりあえず食べますよ。 コレ。 柿の種がチョコの塊の中に入っている。...
2020年7月26日安い料理と高い料理安っぽいのも好きだし高いのは、貧乏なので未経験! イマンジーの経験値は未知数だと信じたい。 安い料理は調味料の味。 高い料理は素材の味。 こう考えると調味料の役割が値段によって違う。 安い料理は調味料が濃いからほぼ調味料の味。...
2019年4月6日弁当の勘違い 最終章昨日から昨日から続く日記。 イマンジーの物語は最終章! ってかニ回しかないですけど。 ベントマンからの帰り道でも気になって仕方がない。 買った弁当が和風まぐろカツ重なのか和風ロースかつ重なのか。 それでも家に帰って弁当の蓋を開けてみたらわかるでしょう。 匂いも違うだろうし。...