熱いとヤケドしちゃうじゃないか!
イマンジーの舌は敏感なんです。
そんな僕にとってたこ焼きはまさに鬼門!
あの熱いの無理なんです。
だからいつもはなんとかして冷ましたい一心で外に放置してみたり扇風機があればその前に置いてみたりするんです。
が、そんな冷まし方すると温度の下がりに偏りが出るから美味しくないんですよね。
そんな僕が行き着いた冷まし方。
まずは並んでるたこ焼き全ての真ん中に穴を開ける。
次は放置。
真ん中に穴を開けると一番熱がこもる所から上に温度が逃げていきますからね。
冷めやすいと思うんですよ。
こうして冷ますと美味しく頂ける。
ちなみに今回はヒンヤリしてそうなの買ったのでこうしてみました。
基本は真ん中に穴を開けるんですけど次におろしソースを開けたとこに入れる。
次は具をソースを入れた穴に押し込んでく。
しかしコレ、すぐ冷めるかと思って思いっきり食べたらヤケドしたじゃないの!
冷めてなかった。
それでもソースとマヨネーズがかかったのよりは全然快適に食べれるから幸せ。
どうせ食べるなら口いっぱいに幸せ感じながら食べたいじゃない。
ってか実用的じゃない根本的なコト言っちゃうとたこ焼き買うときは作り置きしてあって温度が下がったのを注文できれば一番イイんだよ!
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