2018年8月10日オーケストラって集団を例えてみよう寝れてない。 練れてない。 ネレンジー。 イマンジーです! オーケストラを飲食店で例えてみよう。 店長を筆頭に 100人近い従業員が連携を取り合って一つも乱れるコトなく接客する。 来店のピーク時でも乱れない連携が取れる従業員の中には初めましての新人などいない。...