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旨しなのね

久しぶりに一日が長かった!

イマンジーの一日はほぼ外。

ってかスタジオね。

ありがたいコトです。


そんな僕に幸せが。

湯豆腐鍋とでも言いましょうか。

ささっと作ってもらっちゃいました!

こんな風に作っちゃえる人と結婚したい。


しかも簡単そうに見えながらも美味しいのですよ。

体に染み渡る感じ。

すぅ〜っと食べれちゃう感じ。

伝わりますでしょうか。

油にまみれてないから胃に優しい。

ってか肉入ってませんからね。

鍋の中にはお湯。

そこに出汁の素入れただけらしく味は薄味とでも言いましょうか。

塩とか醤油が入っていないから出汁の味わいだけがあるんです。

そこに添えたれたポン酢で頂く豆腐やわかめなどの脇役たちも出汁を従えてちゃんと口の中では主役になれてるんですよ。

一言で言っちゃえば旨し!


と言うのもね、ぶっちゃけ体調不良だったんですよ。

昨日から。

38 ℃ 超えてましたからね。

ちなみに今日は 38 ℃ 弱

こりゃ寝ておきたら治るな!


って淡い期待しながら過ごす夜。

昨日は早めに寝て 10時間くらい寝てましたからね。

今日もコレから半日くらい寝たら治るんちゃうかと。


ちなみに冒頭の豆腐鍋は Realstanderd のオーナーがそんな僕を気遣って作ってくれてお陰で元気になれました!


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