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UMAMI BURGER 家で作ったらウマミバーガーどうなっちゃうの

あの時アメリカで食べた感動は蘇るのか。

イマンジーの欲望は止まらない!

冷蔵で注文して二日後には届くみたい。

ココから注文出来ますよ!

中身がこんな感じで必要な食材などが全部入ってる。

ウマミ溢れてくるじゃない。

手作業感出てますね。

ウマミがラップで包まれてますから!

強いて言うなればバンズが切れてないので自分で切る包丁とそのバンズを焼く時にマーガリンを塗って焼き色付けるんですけどそのマーガリンがバター。

バンズを半分に切って断面にバターかマーガリン塗って焼き色付けます。

染み込んで美味しくなるんです。

そして下にくるバンズに一つ目のソースを塗る。

パティをレア気味に焼いてのせる!

オニオン乗せる。

薄い平べったいの乗せて更にマッシュルームのソース乗せて上側のバンズにケチャップ塗る。

完成ね!

断面こんな感じ。

ちょっと具材が余ったのでもっと多めに乗せても良かったかも知れないけどバーガーの高さが高くなって食べづらくなるから迷いどころ。

二個は僕の為に。

一個半は食べれましたけど残りは翌日の朝ごはんになりましたよ。

案外量多かった!

アメリカ留学中に行った UMAMI BURGER 。

あの時はこんな旨いハンバーガー食べたコトないって思いました。

その味が忘れられなくて注文した今。


正直な感想。

やっぱ店で食べる方が旨いわ!

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